2017年7月27日 [季節のおすすめ]

＜＜春夏秋冬　旬の御膳＞＞　　１，９００円 食前酢　秩父蕎麦　季節の天婦羅　天つゆ　季節のせいろ蒸しご飯 季節の小鉢　旬菜の熱皿　有機豆腐　自家製漬物　甘味   ＜＜“旬の地野菜”と“香り豚”の三段せいろ膳＞＞ […]（詳しくはこちら→）

2017年5月7日 [お知らせ]

連日、沢山のご来店誠にありがとうございます。 本日５月７日（日）は、『株主総会』の為、 １４：００の閉店とさせて頂きます。 （ラストオーダー　１３：３０）   誠に恐れ入りますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます […]（詳しくはこちら→）

2016年4月5日 [お知らせ]

いつも春夏秋冬をご利用頂き、誠にありがとうございます。 この度、定休日を設けることになりましたので、お知らせ致します。 毎週“水曜日”です。（祝日の場合は翌日） どうぞ宜しくお願い致します。（詳しくはこちら→）

2016年2月23日 [お知らせ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 ２月２４日(水)・２５日(木)は、 社員研修の為、休業させて頂きます。 ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。  （詳しくはこちら→）

2016年2月18日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんにちは、春夏秋冬　町田です。 この度、春夏秋冬は、埼玉県上田知事より『埼玉Ｓ級グルメ』に認定されました！！！ 「埼玉S級グルメ」とは、【県産食材や伝統的な食材を活かし、料理人の工夫、店舗の雰囲気等で豊かさを実感できる […]（詳しくはこちら→）

2016年1月9日 [スタッフブログ]

明けましておめでとうございます！ 今年も、恒例の『獅子舞』がご来店です！！ 気持ちを引き締め、さらに皆様へ『おいしい！』をご提供できますよう、今年も精進してまいります！   本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げま […]（詳しくはこちら→）

2015年8月31日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 LUNCH　PASSPORT　第４弾がスタート致しました！ 春夏秋冬は、前回に引き続き『和スイーツ』＆有機珈琲ｏｒ有機紅茶をご用意しております。 ＜おこげのミルフィーユ＆有 […]（詳しくはこちら→）

2015年6月21日 [スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 先日ご紹介しました、大量に採れた『梅』で、“梅酒”と“梅ジュース”を漬けました！！ 　 左が“梅酒”　右が“梅ジュース”です。 美味しく漬かりますように・・・ 毎日の変化が […]（詳しくはこちら→）

2015年6月5日 [スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 いよいよこの季節がやってきました！ 　 　 そう！梅の季節です！！！ 今朝たくさん採れたので、今年も自家製の『梅ジュース』＆『梅酒』を作りたいと思います！ また近々ご報告さ […]（詳しくはこちら→）

2015年6月2日 [スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 本日の小鉢をご紹介いたします！ つい先程、採れたての・・・ 　 つるなです！ つるなは、葉野菜ですが、肉厚で独特の手触りがあります。 さて、調理開始！ まずは、沸騰させたお […]（詳しくはこちら→）