素材を味わう蒸し料理。取れたての野菜を蒸して食べることで、素材の味そのものを堪能できます。

地野菜の二段せいろ膳

春夏秋冬 三段せいろ膳

野菜と蒸し料理　カラダにいいこと

季節	代表野菜	「カラダ」にいいこと
春	春キャベツ・菜の花・せり・ふき・セロリ・たけのこ・グリンピース・そら豆・アスパラガス・新玉ねぎ	胃腸の調子を整える、　　鉄分・カルシウム補給、　　生活習慣病予防
夏	かぼちゃ・トマト・茄子・きゅうり	夏バテ防止、ビタミン補充、美容、老化防止
秋	さつまいも・里芋・じゃがいも・山芋・ごぼう・レンコン・きのこ・プロッコリー・にんじん	食物繊維の摂取、美容、　　風邪の予防、　　　　　　コレステロール制御
冬	白菜・ほうれん草・小松菜・ねぎ・かぶ・大根・にら	貧血予防、血液サラサラ

香り豚とは、埼玉県“松村牧場”自慢のブランド豚です。

味噌焼き重御膳