＜＜埼玉県Ｓ級グルメ認定店＞＞

 

『野菜ソムリエ』と『塩ソムリエ』の資格を持つ料理長が、

有機・無農薬で育てた野菜の他、毎朝厳選した

“秩父の採れたて食材”を使い、すべての品を丹精込めた『手作り』にこだわり、

ご到着時間に合わせて可能な限り『出来たて・作りたて』のお料理をご提供いたします。

ひとつひとつの食材に丁寧に向き合った、心のこもった料理をお楽しみ下さいませ。

 

 

 

 

 

＜＜季節の彩り膳＞＞　　１，５００円　 （税込1,650円）

 

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食前酢　季節の小鉢　季節のせいろ蒸しご飯　小付

季節の天婦羅　天つゆ　自家製漬物　秩父地粉の蕎麦　甘味

 

 

＜＜春夏秋冬　旬御膳＞＞　　１，７００円　（税込1,870円）

 

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食前酢　有機大豆の豆腐　季節の熱皿　季節のせいろ蒸しご飯

季節の天婦羅　天つゆ　小付　自家製漬物　秩父地粉の蕎麦　甘味

 

 

＜＜春夏秋冬　雅膳＞＞　　２，３００円　　（税込2,530円）

 

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食前酢　季節の小鉢　季節のせいろ蒸しご飯　松村牧場“香り豚”のせいろ蒸し

季節の天婦羅　天つゆ　小付　自家製漬物　秩父地粉の蕎麦　甘味

 

 

＜＜春夏秋冬　清流膳＞＞　　３，５００円　　（税込3,850円）

 

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食前酢　季節の小鉢　季節のせいろ蒸しご飯　松村牧場“香り豚”のせいろ蒸し

川魚の塩焼　季節の天婦羅　天つゆ　小付　自家製漬物　秩父地粉の蕎麦　甘味

 

料理長・野菜ソムリエ・塩ソムリエ

町田陽平

 

※　茶房レストラン春夏秋冬では、採れたての食材にこだわっております。その日の収穫によって写真と内容が異なる場合が御座いますので、あらかじめご了承くださいませ。

※　５，５００円（税込）・７，７００円（税込）・１１，０００円（税込）と、コース料理のご用意も御座います。

※　表記メニュー以外にも、食材等ご希望がございましたら、可能な限り対応させて頂きますので、

ぜひご相談くださいませ。

※　アレルギー、刻み料理、ペースト料理など対応させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。

 

ご予約、心よりお待ち申し上げております。

茶房レストラン　春夏秋冬

TEL：0494-21-3388

FAX：0494-21-3389